《鲜美湛江美景游》由李家鼎、黃亞保兩位星廚領軍，夥拍林正峰、倪樂琳，深入湛江這座「海鮮之都」。節目先後走訪霞山、坡頭、赤坎、麻章四區，再延伸至周邊縣市，從繁華漁港到古樸村落，追尋最鮮活的海洋滋味。鼎爺與亞保以廚師視角，炮製地道菜餚之餘，更即場示範揀靚海鮮秘訣；兩位年輕主持則四出探秘，體驗趕海、曬鹽、漁市競投等在地生活。鏡頭捕捉雷州半島的壯麗海岸、紅樹林生態，以及古騎樓街頭的市井煙火。節目不止介紹美食，更描繪湛江人與海共生的日常。從凌晨的漁港叫賣聲，到傳統菜市場的樸實溫度，每一道菜背後都連繫著這片土地的風土人情。透過星廚與藝員的真摯互動，觀眾能感受湛江的热情好客，並學習如何將海鮮之都的鮮味帶回家中餐桌。