《瑞镇食堂》是tvN推出的韩国综艺，由李瑞镇担任社长，在纽约开设韩式餐厅。不同于《尹食堂》的悠闲治愈，此次李瑞镇以“真总裁”身份接受新挑战，从菜单设计、成本控制到厨房管理，全面展现餐饮经营实态。节目邀请郑有美、朴叙俊、崔宇植等成员共同运营，他们各司其职，在陌生都市中应对繁忙的客流与突发状况，既考验团队协作，也碰撞出无数笑料。节目不仅记录美食制作与待客过程，更通过真实经营展现每位成员的性格魅力。李瑞镇一改往日慵懒形象，化身严谨社长；成员们则用热情与创意为食堂注入活力。从备料到出餐，从顾客反馈到深夜总结，每一环节都充满真实感与综艺趣味。观众既能感受纽约街头韩餐文化的碰撞，也能体会创业者的艰辛与成就感，是一部兼具欢乐与温度的食堂经营真人秀。